| Lunch | Måndag – Fredag | vecka 40 |
| Dagens
kött och vegetariskt 145 |
| Dagens fisk 165 |
Måndag
Smörstekt sej – broccoli – potatis – brynt smör
med kapris – dill
Kyckling Tonkatsu – jasminris – sojacrème –
kålsallad
Höstrisotto – svartkål – svamp – rotfrukter –
parmesan
Tisdag
Fiskgryta rödcurry – kokosmjölk – krutonger –
tomat – morot – champinjon
Raggmunk – stekt fläsk – lingon – kålcrudité
Bakad blomkål – romanesco – picklad chili –
rostad mandel
Onsdag
Harissakryddad
sej – pilaffris – örtyoghurt – blomkål – mynta – picklad lök
Panerad
fläskschitzel – kryddsmör – rostad potatis – höstsallad – steksky
Veganska
järpar – kryddig tomatsås – ris – broccolisallad
Torsdag
Tempurafriterad
sej – ris – asiatisk kålsallad – picklad gurka – ponzu – chilicrème
Wallenbergare
– skirat smör – potatispuré – lingon – ärtsallad
Ribollita
– grillat bröd – gremolata – bönor
Fredag
Misobakad
lax – paksoi – soyamajonnäs – groddar – salladslök – glasnudlar
Pulled pork – Rostad majscreme – ris – nacho –
tomatsallad – crème fraiche
Haloumiburgare
– isad silverlök – pommesfrites – saltgurka – coleslaw
Alltid på Asplund
Dagens soppa – sallad – parmesan – krutonger G* 105
Räksallad
Räkor – nobisdressing – kokt ägg – citron – tomat –
gurka – syrad lök – dill 185
Caesarsallad
Grillad kyckling – roman – parmesan – krutonger
– bacon 175
Stänkare
Grillad
biff minuté – bearnaisesås – tomatsallad – pommes – rödvinssky 245
