KVALITÉ, SERVICE OCH HJÄRTA!

 | Lunch | Måndag – Fredag 135
 vecka  4

20 JANUARI –  24 JANUARI

Måndag 

Mandel/parmesan bakad bleka– rostad potatis – toskansk vinigrette – rucola 

Biff stroganoff – pilaffris – smörgåsgurka – paprika – lök  
Rostad blomkål – pesto – rostade frön – torkade tomater – vit böncrème  

Tisdag 
Gräddig Fiskgryta – saffran - rotfrukter – krutonger – parmesan   
Raggmunk – stekt fläsk – lingon – spetskålsallad  
Socca – getostcrème – confiterad tomat – parmesan – grönkål  

Onsdag 
Stekt strömming – potatispuré – lingon – skirat smör – dill – citron 
Chicken a la King – champinjoner – paprika – ris  
Pasta Arrabiatta – tomat – chili - vitlök – mozzarella – spenat  

Torsdag 
Friterad sej – skånsk potatis (tärnad stuvad potatis) – rödbetor  
Viltfärsbiff – potatis - svampsås – gelé – rostad kål – spenat  
Vegetarisk lasagne – ost – spenat – keso  

Fredag  
Halstrad torsk – blåmusselsås – inkokt potatis – blomkål – gurka 
Sesambakad fläsksida – Jasminris – asiatisk sallad – soyamajonnäs 
Rödbetsråraka – fetaostcrème – frön – picklade gulbetor – krasse 

Alltid på Asplund 
Dagens soppa – sallad – parmesan – krutonger 105 

Räksallad 
Räkor 100gr – Nobisdressing – kokt ägg –citron – dill – sallad 175 

Stänkare Philip Steak sandwich 

Grön paprika - lök – grillad flankstek – Jalapeñofärskost – pommes 175